Floca.id - Ngemil mulu, padahal baru aja makan? Atau udah sarapan, tapi jam 10 pagi perut kerasa keroncongan lagi? Bisa jadi kamu butuh asupan serat yang cukup—terutama serat larut air kayak glukomanan. Yuk, kenalan dulu sama serat satu ini!
1. Bisa Menyerap Air sampai 50 Kali Beratnya
Glukomanan diambil dari umbi konjac dan punya kemampuan menyerap air luar biasa. Bayangin aja, dia bisa nyerap air sampai 50 kali beratnya! Begitu masuk perut, dia berubah jadi gel kental yang bikin kamu kenyang lebih lama.
2. Efek Kenyangnya Lebih Panjang
Menurut studi yang dimuat di British Journal of Nutrition, glukomanan bikin makanan jadi lebih "lengket" di saluran cerna. Artinya, proses pencernaannya lebih lambat, dan kamu bakal merasa kenyang lebih lama.
3. Bantu Ngurangin Ngemil dan Asupan Kalori
"Serat seperti glukomanan bisa bantu mengurangi kecenderungan ngemil dan membantu pengelolaan berat badan," kata Defanda Tritya, S.Gz, RD, seorang dietisien, dalam keterangan tertulisnya yang diterima Floca.id.
"Karena glukomanan bikin kenyang lebih lama, otomatis asupan kalori harian juga bisa berkurang."
4. Mengatur Hormon Lapar Biar Nggak Overthinking Makanan
Penelitian dari Journal of Agricultural and Food Chemistry tahun 2024 nunjukin glukomanan bisa menurunkan hormon ghrelin (alias hormon lapar). Jadi, selain kenyang fisik, kamu juga lebih peace of mind dan nggak kepikiran makanan terus.
5. Masih Banyak Orang Indonesia Kurang Serat
Orang Indonesia ternyata kurang aware sama serat. Kalau kamu juga termasuk, sebaiknya mulai tambahkan serat dalam menu makanan harian kamu.
"Pola makan masyarakat Indonesia cenderung rendah serat," jelas Defanda.
Pastikan kamu mengasup cukup serat biar dapat manfaatnya secara maksimal. Cukup serat dapat memudahkan kamu buat ke ‘belakang’.
"Padahal kebutuhan serat harian orang dewasa itu sekitar 25–37 gram. Kalau kurang, bisa bikin gangguan pencernaan dan rasa lapar jadi nggak terkontrol."
Kalau kamu mau coba glukomanan dalam bentuk suplemen, sebaiknya konsultasi dulu sama ahli gizi atau dokter ya. Biar cocok sama kebutuhan tubuh kamu! (ikh)